Bottarga e sedano

Bottarga e sedano

Un piatto semplice e veloce, per un antipasto delizioso a base di bottarga, da preparare a casa.

Ingredienti:

– Bottarga,

– sedano,

– olio evo,

– sale.

Tagliare il sedano a rondelle e affettare la bottarga finemente.

Metterli in un piatto e cospargerli di olio evo.

Aggiustare di sale e servire con fette di pane, poichè è consigliata la scarpetta nel condimento.

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  Bottarga e sedano