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Frittelle sarde, frijoli, cattas o zippulas

Frittelle sarde, frijoli, cattas o zippulas

Modo in cui vengono fatte le zeppole o zippulas in campidano

Dolci sardi
Pecorino sardo semi stagionato

Pecorino sardo semi stagionato

Prodotto tipico sardo.

Prodotti tipici
La rivea

La rivea

Piatto tipico sardo.

Secondi piatti di terra
Aragosta alla catalana

Aragosta alla catalana

Piatto tipico di Alghero

Secondi piatti di mare
Bavette alle arselle

Bavette alle arselle

Un primo piatto semplice e gustoso.

Primi piatti
Fave saltate

Fave saltate

Come cucinare le fave saltate.

Contorni sardi
Fagioli e bottarga

Fagioli e bottarga

Antipasto facile e veloce per un piatto gustoso.

Antipasti sardi
La grande miniera di Serbariu – Carbonia

La grande miniera di Serbariu – Carbonia

Storia della miniera e museo.

Miniere
Castello di Orosei

Castello di Orosei

Storia del castello diventato prigione.

Castelli
Torre vecchia di Capo San Marco – Cabras

Torre vecchia di Capo San Marco – Cabras

Vicino all’area archeologica di Tharros

Torri costiere

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